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Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. se spécialise dans la production et la transformation de vermicelles de patate douce ; tous les produits sont fabriqués en stricte conformité avec les normes internationales de qualité des exportations alimentaires et sont régulièrement fournis à de nombreux pays et régions d'outre-mer.

Vermicelles ronds fins de patate douce (convient aux vermicelles piquants et aigres, aux soupes et aux ragoûts) : 170g, 200g, 500g, 1kg, 10kg (carton vrac) Vermicelles de patates douces larges (convient aux fondues, aux viandes braisées et aux ragoûts de légumes mélangés) : 500 g, 1 kg, 2,5 kg, 10 kg (carton en vrac)

Valeur nutritionnelle standard : 335 à 340 kcal
Contient environ 84 g de glucides ; pratiquement sans gras avec un minimum de protéines ; le contenu calorique est similaire à celui du riz sec.
Couramment indiqué sur les emballages commerciaux : 337 kcal/100g.

Pratiquement sans gras ; il se dilate en absorbant de l'eau, procurant une forte sensation de satiété. Sa teneur calorique (une fois cuite) est bien inférieure à celle du riz ou des nouilles, ce qui en fait un excellent substitut réducteur de calories aux aliments de base.

La fécule de patate douce est riche en amidon résistant. Lors de la cuisson et du refroidissement ultérieur, l'amidon subit une rétrogradation, ralentissant la digestion et l'absorption ; cela se traduit par une augmentation beaucoup plus lente du taux de sucre dans le sang par rapport au riz blanc ou aux nouilles de blé blanc.

Glucides : 84,2 g (principalement l'amidon, principale source d'énergie de l'organisme)
Protéines : 0,5 à 2,7 g (très faible teneur ; classé comme aliment de base pauvre en protéines)