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Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd., avec une capacité de production annuelle de 6 000 tonnes de vermicelles de patate douce, 7 000 tonnes d'amidon et 30 000 tonnes de pommes de terre fraîches transformées, est devenue une force importante dans l'industrie locale de transformation de la patate douce. Cette sortie n’est pas accidentelle ; elle est soutenue par une combinaison de facteurs, notamment l'approvisionnement en matières premières, les fondements de la production, l'accumulation technologique et les qualifications en matière d'exportation.

Les nouilles de patates douces en sac deviennent une solution alimentaire de plus en plus populaire auprès des ménages, des restaurants, des entreprises de restauration et des distributeurs alimentaires mondiaux. Avec leur emballage pratique, leurs excellentes performances de cuisson et leur texture naturellement attrayante, ces nouilles aident à résoudre de nombreux défis rencontrés par les acheteurs, notamment une qualité inégale, un stockage difficile, des risques de transport et des processus de préparation compliqués.

Qinhuangdao Tongyou Potato Industry possède un enregistrement douanier des importations et des exportations et des qualifications de dépôt d'entreprise de production alimentaire à l'exportation, permettant une production à grande échelle de fécule de patate douce. L'usine garantit des achats stables de patates douces fraîches auprès des agriculteurs locaux et environnants. Les matières premières subissent des processus de lavage, de concassage, de filtration, de sédimentation et de séchage pour produire le produit fini. S'appuyer sur une chaîne d'approvisionnement locale stable en patates douces garantit une source fiable de matières premières pour les commandes à l'exportation.

En tant qu'événement agricole très influent en Chine, le 28e Salon international d'hiver des produits agricoles tropicaux de Chine (Hainan) offre une plate-forme de haute qualité permettant aux entreprises agricoles du pays de se connecter aux marchés à travers le pays, facilitant ainsi la circulation nord-sud et le commerce national et international. Tirant parti des avantages de Lulong, Hebei, connue comme la « ville natale des patates douces en Chine », Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. a fortement participé avec ses produits de base, les vermicelles de patate douce et la fécule de patate douce, reliant les produits de pomme de terre biologiques de haute qualité du nord avec le marché du sud de la Chine et les opportunités commerciales dans le port de libre-échange de Hainan.

Les vermicelles de patates douces faites à la main sont appréciées dans le monde entier pour leurs ingrédients naturels, leur texture unique et leur savoir-faire traditionnel. Cependant, de nombreux acheteurs, distributeurs, restaurants et fabricants de produits alimentaires sont confrontés à des défis lors de la sélection de vermicelles de patate douce de haute qualité, notamment une texture incohérente, des méthodes de production peu claires, des problèmes de contrôle qualité et un approvisionnement instable. Cet article explique comment les vermicelles de patate douce sont produits à la main, pourquoi ils conservent d'excellentes performances de cuisson et comment des fournisseurs professionnels tels que Tongyou aident les clients à obtenir des produits fiables qui répondent aux demandes du marché.

Dans le rayon des céréales et des huiles du supermarché, les sacs de fécule de patate douce d'un blanc comme neige passent souvent inaperçus. Bien que beaucoup de gens le connaissent principalement comme agent épaississant, ils ignorent souvent que cette poudre, dérivée de patates douces, joue en réalité un rôle dans pratiquement tous les aspects de notre alimentation quotidienne. Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd., située dans le comté de Lulong, Qinhuangdao, province du Hebei, transforme des dizaines de milliers de tonnes de patates douces fraîches chaque année ; l’amidon obtenu approvisionne non seulement le marché intérieur, mais est également exporté vers des pays comme la Corée du Sud, le Vietnam et l’Australie. Alors, où exactement est utilisé la fécule de patate douce ?